いつかは忘れたけれど、TVでバラフと言う野菜が有ることを知った。

そのまま生で食べても塩味がしておいしいらしい。

しかも、アフリカ生まれの佐賀育ちの多肉植物との事。

カリウムなどを多く含んでいて、バラフ自体が塩味なくせに、塩分の排泄に役立つらしい。

まぁバラフの詳しい内容は、検索すれば結構ヒットするので、そちらを見て貰いたい。

TVで見てから結構経つので、バラフの事はすっかり忘れていたが、弟がビニール袋に満載に入ったバラフを持ってきた。

TVで見たまんまだよ(ﾟДﾟ; )

初め、バラフと聞いた時はまた変なもの持って来て程度だったが、見て完全に思い出した。

さっそく一口・・・確かに塩味だ。

うーん、不思議な野菜だね。

聞くところによると、水で育てるんじゃなく、薄めた塩水で育てるらしい。

普通植物は塩分に弱いのだが、塩水で育つとはビックリですね。

多肉植物らしいので、砂漠でもうまい事やれば育つんじゃ無かろうか？と勝手な妄想をしてみる(笑)

味は全く癖が無く、誰でも好き嫌い無く食べれる感じ。美味しかったです。

値段は結構高いらしい。

この量でどのくらいだろうね？